Chai thee

We kennen allemaal de klassieke gemberthee wel. Een lekker en gezond drankje dat helpt bij het stimuleren van de spijsvertering. De gemberwortel heeft namelijk een gunstige invloed op ons maag- en darmstelsel. Het je een opgeblazen gevoel? Een kop gemberthee kan helpen. Het stimuleert namelijk de alvleesklier om enzymen aan te maken die helpen bij de afbraak van vetten en suikers. Hoewel een kop pure gemberthee al hartstikke lekker kan zijn, kan je ook heerlijk variëren met dit drankje. Deze variant met chai spices is lekker kruidig en verwarmend. Heerlijk voor na een yoga les!

Gemberthee met chai spices

Bereidingstijd 5 min
Gang Drankjes
Porties 1 grote pot

Equipment

  • Waterkoker

Ingrediënten
  

  • 1 – 1,5 cm gember in plakken
  • 1 el zwarte thee
  • 1 kaneelstokje
  • 1 steranijs
  • 1 tl venkelzaad
  • 2 kardemompeulen gekneusd
  • 2 jeneverbessen
  • 1 kruidnagel
  • 1 schijfje sinaasappel
  • 2 plakjes kurkuma

Instructies
 

  • Giet kokend water bovenop de gember, sinaasappel en specerijen. Laat minimaal vijf minuten trekken.

Notities

Ook lekker met wat opgeschuimde (plantaardige) melk. Zo maak je er een heerlijke chai latte van. 
Trefwoord Gemberthee, kaneel, sinaasappel, Thee

1 reactie op “Gemberthee met chai spices”

  1. Pingback: Wat we kunnen leren van ayurveda – Opladen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Winkelwagen